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Sistemi gestione qualità

Sistemi gestione qualità (1)

Gli adempimenti dell'imprenditore agricolo previsti nel Pacchetto Igiene: aspetti normativi e tecnici

La sicurezza e l’igiene degli alimenti rivestono un ruolo fondamentale per la salute e il benessere dei cittadini e dipendono dai comportamenti adottati da tutti coloro che, a vario titolo, intervengono nelle diverse fasi della filiera produttiva e commerciale, dal campo al banco di vendita.

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